El Gobierno Municipal de San Pedro Cholula, encabezado por Tonantzin Fernández, reafirma su compromiso con la promoción del turismo y el fortalecimiento de las tradiciones que dan identidad al municipio.
En ese marco, la presidenta municipal presentó la 13ª edición de la Feria del Molote, que se llevará a cabo los días 25, 26 y 27 de julio en la Plaza de la Concordia, donde se ofrecerá una amplia variedad de molotes tradicionales, así como cacao y helados artesanales.
Durante el anuncio, Tonantzin Fernández destacó que una de las prioridades de su administración es preservar las tradiciones y consolidar eventos que fortalezcan la economía local y la vocación turística de San Pedro Cholula. Asimismo, reiteró el respaldo total a las cocineras participantes, quienes tendrán todas las facilidades para formar parte de esta feria.
A su vez, las cocineras agradecieron a la alcaldesa por el acompañamiento y el diálogo directo que se ha mantenido con ellas, y reconocieron que, por primera vez, no se les cobrará ningún tipo de cuota por ocupar el espacio en la plancha de la Plaza de la Concordia.
Finalmente, invitaron a la ciudadanía y a los visitantes a disfrutar de esta tradicional feria durante los tres días de actividades, donde podrán encontrar molotes de queso, papa, tinga, requesón, chile en nogada, huitlacoche y muchas otras propuestas con un toque gourmet.
